不要再美而美了!給你7個理由讓你早餐開始改吃「它」

今天你的早餐吃了什麼呢? 是便利商店的御飯糰配堅果飲,還是美而美的三明治配奶茶? 這些看起來好像很健康的搭配卻其實隱藏著滿滿的危機…. 高糖份,高油脂及高醣類,你說「三高」恐不恐怖?

從今天開始,我們一起來換成讓你馬上有精神變漂亮的好朋友:燕麥

理由1 : 燕麥可以降低膽固醇,穩定血糖並幫助您“通行”

燕麥含有可溶性和不溶性纖維。可溶性纖維形成粘性凝膠,有助於降低膽固醇穩定血糖水平。燕麥中的不溶性纖維通過減少便秘和改善腸道健康,有助於提供“運動”體驗。

理由2: 燕麥可以保護您的心臟和結腸

燕麥中僅發現了多種被稱為avenanthramides的抗氧化劑。阿文南胺已顯示出抗炎和止癢的活性,並可能對冠心病結腸癌和皮膚刺激提供額外的保護。它們也可能在控制血壓中起作用。

理由3: 燕麥使早餐變得輕鬆

一杯煮熟的燕麥片含有約150卡路里的熱量,四克纖維(約一半可溶和一半不溶)和六克蛋白質。為了進一步增強蛋白質,我最喜歡吃燕麥片的方法是將杏仁黃油捲入其中。這個功能強大的組合將使您遠離早上自動販賣機的訪問。

理由4: 燕麥提供重要的維生素和礦物質

富含營養的燕麥片包含硫胺素

理由5: 燕麥可以幫助您控制體重

燕麥可以使您更長久地保持飽腹感,從而幫助您控制體重。可悲的是,碳水化合物經常被那些想掉幾磅的人所避開和擔心,但是  全穀物食品可以減輕飢餓感,同時提供喜歡碳水化合物的人渴望的“ ahhhh”感覺。與任何其他食物一樣,要注意份量。

理由6: 燕麥保護皮膚。

如果您仔細觀察某些乳液或面霜的標籤,可能會發現燕麥片在那裡。在歷史的某個時刻,有人發現燕麥片對於乾燥,發癢,發炎的皮膚有多大功效。燕麥的澱粉質會形成一層屏障,使皮膚保持水分,而燕麥的粗纖維殼則可作為溫和的去角質劑。

理由7: 燕麥吃法可鹹可甜,老少咸宜

燕麥有好多吃法! 因為即沖即食燕麥口感很軟,所以小朋友或老人家都很適合!完全不需要怎麼咀嚼的食材~~ 平常當作膳食纖維與營養的補充!

整理好一系列食譜: :
👩‍🍳蔓越莓燕麥粥
👩‍🍳燕麥餅乾
👩‍🍳燕麥奶/香蕉燕麥奶
👩‍🍳無油燕麥雞柳

延伸閱讀: 麥片有幾種? 來看看哪些是不怕胖的選擇

參考文獻: https://www.everydayhealth.com/columns/bonnie-taub-dix-nutrition-intuition/reasons-why-you-should-eat-oatmeal-every-day/


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