著名媒體專訪Wendell莊園主: 在過度加工時代如何堅持只做天然純蜜

著名媒體專訪Wendell莊園主: 在過度加工時代如何堅持只做天然純蜜

《温尼伯自由報》(Winnipeg Free Press) 是加拿大最著名的報紙之一,始于1872年,是加拿大西部歷史最悠久的報紙。

上圖为《温尼伯自由報》對Wendell莊園主的專訪報導。


嚴格把控,每瓶蜂蜜都可追根溯源至蜂箱

傳統的養蜂人在將自己的蜂蜜裝桶後,就對拖蜜的貨車揮手再見了。這批蜂蜜接 著由其他工廠進行加工處理,是加工成混合蜜或者其他蜂蜜?養蜂人不得而知。消费者也難辨别買的究竟是天然原生蜂蜜(簡稱:原蜜),還是被勾兌的糖水。

Wendell莊園主為了保證出品的每一瓶蜂蜜都是優質的、天然的,關注從蜂群培育到零售的每一個環節,並在可追溯到條件下,對客户的反饋及時響應。所以加拿大Wendell莊園白蜜,從蜂蜜的產出、瓶裝到出貨給消費者都是莊園自己控管。每一批的蜂蜜,也都有經過加拿大食品檢驗局的查驗頒發 『Canada No.1 』白蜜的資格。這也是為什麼可以得到國際第三方真實來源 True Source 的認證

自然、未加工、完全可被追溯的頂級蜂蜜,是Wendell莊園出品的首要原則。

CFIA 加拿大食品檢驗局TRUE SOURCE 真實來源

加拿大食品檢驗局                        真實來源認證

以下是更多北美報章雜誌介紹Wendell莊園白蜜


貝樂豐有限公司台灣獨家代理

內容、圖片來自 Wendell 莊園,轉載請注明來源,侵權必究

發佈留言

×

Cart