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燕麥粉的烘培食譜其實不多,這次純粹是看到市面上大部分都直接將香蕉跟燕麥片結合作烘烤,我就想燕麥粉應該也可以。而且還可以當作寶寶餅乾,多好呀
重點是這次的材料只有兩個!真的很天然又無負擔,不用加糖,調味料或者任何麵粉奶油等等!
滿滿的膳食纖維跟營養
食材: (大約可做18-20片)
- 香蕉 三根
- 燕麥粉 220g (我是拿即沖即食燕麥用調理機打成粉)
做法:
- 預熱烤箱180度C
- 先將燕麥片用調理機打成粉狀
- 將香蕉也用調理機打爛 (會變成泥) 也可以用叉子壓成泥狀
- 將步驟1&2混和一起,攪拌均勻
- 用挖勺將麵糊放到烤盤上
- 放進烤箱烤15分鐘 (因為我做的比較厚,我有接著加烤第二次2-3分鐘)
- 完成囉!
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